Néctares de fruta ... uma boa opção aos processados de compra.

     Substituir processados de compra, por alimentos feitos em casa, requer alguma atenção ao que se vai publicando na internet e daí, quando vi esta receita de néctar na página do facebook da "minha cozinha" da Clara de Sousa, experimentei logo ... o resultado: Fantástico !! Nas palavras críticas do mais velho "sabe exactamente ao de compra". E dá um jeitão para aproveitar aquela fruta que já vai ficando demasiado madura ... 

    A receita original está aqui ... provavelmente já muitos de vós a viram, mas, fica na mesma a partilha, com algumas notas ... e umas pequenas alterações. 

Ingredientes:
600g de fruta - usei pêssegos, damascos e 1 pêra
50 g de açúcar - uma vez usei açúcar amarelo,  noutra, folhas de stevia.
1 litro de água
1 limão - não muito grande, senão fica um pouco ácido ... por experiência própria ...

    Cozer a fruta descascada e sem caroços, com o açúcar e a água durante 20 minutos, retirar do lume, juntar o limão sem casca, sem caroços e sem a pele branca e triturar muito bem. Depois é só deixar arrefecer. Como era para consumir a curto prazo, coloquei num jarro sem ser esterilizado.
    Segundo a Clara de Sousa tem validade para 3 dias aberto no frigorífico ou uma semana se for fechado a vácuo e em frascos esterilizados.

Fiquem bem!!

Bom fim-de-semana

Um abat-jour inacabado e uma retrosaria com pouca escolha :(

    É um abat-jour sem grande história; o anterior partiu-se e foi necessário um novo. Com um pedaço de tecido neutro, fiz a base, com uns recortes de outros tecidos mais coloridos caseei um pássaro. A ideia para o pássaro, vi algures no pinterest ... o molde também fiz a "copiar" - mais ou menos - por um risco da net. O mais difícil é fazer uns bons acabamentos por dentro do abat-jour;  coloquei uma grega por dentro para fazer o acabamento, mas se o tecido não estiver cortado direitinho, não vai adiantar de muito, porque com a luz acesa vê-se o contorno do tecido ... 

    Mas, não está pronto!! Já começa a ser hábito mostrar trabalhos por acabar ;) Quero - e tem que ser o que eu imaginei, senão vai ficar assim :) - mas não encontro :( ... uns pompons em tons neutros para colocar na parte de baixo do abat-jour. Encontro em branco, mas não fica bem ...

    O meu bairro anda a precisar de uma retrosaria com novidades ... porque a que existe, apesar de ser um espaço enorme, precisava de um refresh. Já me atrevi com a sugestão, mas o olhar que penetrou no meu, e um sorrizinho limitado aos cantos da boca, aniquilou qualquer novo atrevimento ... :) 

    Fiquem bem, aproveitem o sol se puderem ...

    Até breve

   

Casinha de bonecas

    Não tenho nada contra aos dias "disto" ... ou dia "daquilo" ... mas, também não me entusiasmam. Por isso, e na maior parte das vezes, passam em branco. 

    No entanto, eu sei que o dia da criança traz sempre entusiasmo ...por isso e depois de pensar no assunto decidi fazer uma casinha de bonecas. Parecia simples: fazer só a estrutura da casa e oferecer, para depois a acabar-mos juntos. Só que o entusiasmo foi muito, e a pressa de acabar tanta que não deu para fazer tudo o que tinha pensado. Tinha imaginado mil e um pormenores, mas a pequenada não deixou, só queriam ver a casa pronta ... 

    Ainda não está pintada por fora ... não tem mobília e os acabamentos deixam muito a desejar ... mas a vontade de começar a brincar é tanta que o prolongar dos "trabalhos" está a fazer perder o entusiasmo pela casa. Já sou só eu a divertir-me a fazê-la  ... então, decidi dar os interiores da casa por prontos, acabamos os exteriores depois ... e agora é hora da diversão :))

    Gostei muito de voltar a brincar às casinhas ... tanto que resolvi fazer outra casa, mas agora ao meu gosto ... com o detalhe que imaginei. Sem pressas de terminar, porque a diversão vai estar no processo de execução :) ...

    Volto a mostrar quando estiver pronta por fora ... mas isso agora é trabalho só deles. 

     Fiquem bem

     Bom fim-de-semana